大家好,红烧感谢邀请,羊腿今天来为大家分享一下红烧羊腿的法红家常做法的问题,以及和红烧羊腿的烧羊视频家常做法视频的一些困惑,大家要是家常还不太明白的话
,也没有关系,做法因为接下来将为大家分享
,红烧希望可以帮助到大家,羊腿解决大家的法红问题
,下面就开始吧!烧羊视频 本文目录 - 红烧羊肉的家常家常做法步骤
- 马姐红烧羊肉的家常做法
- 红烧鱼羊肉的做法
红烧羊肉的家常做法步骤主料 羊肉适量 辅料 辣椒适量 配料 盐适量油适量酱油适量味精适量 红烧羊肉的做法步骤 1.备炖好的羊肉 。 2.切块备点辣椒提辣。做法。红烧 3.锅里烧油
,羊腿倒进羊肉炒匀
。法红 4.放进辣椒加盐炒匀
。调入酱油上色、 5.加点清水煮一分钟入味。出锅前放点味精即可
。 6.烧好的羊肉。 马姐红烧羊肉的家常做法步骤1 所需食材:羊蹄2根
,砂仁1个 ,八角1个,干辣椒3个
,香叶3片,生姜1块
,小葱3根、料酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,盐1勺
,糖1勺,油5克。 步骤2 羊蹄切块 ,羊蹄冷水下锅煮开,加一勺料酒 ,煮5分钟捞出放冷水 。 步骤3 姜切片。 步骤4 小葱切葱花
。 步骤5 干辣椒切段
。 步骤6 炒锅油温6成热
,放葱、姜、干辣椒炒香,下羊蹄; 步骤7 倒入香叶
,砂仁,八角加清水; 步骤8 加入1勺生抽,1勺老抽
,1勺料酒
,再加水 ,加盖小火炖2小时; 步骤9 加入1勺盐,大火收汁即可
。 红烧鱼羊肉的做法食材用料
:羊肉,黄花鱼,盐,鸡精
,料酒,酱油,淀粉
,香菜 做法: 1.黄花鱼改刀,黄花鱼斜着切棋格样花刀,为了烹制的时候更好入味。 2.改好刀后的鱼装盘备用 。 3.先把羊肉片在沸水锅里飞水,捞出羊肉片,撇去锅里的浮沫 ,这个焯过羊肉的汤要留着等一会炖鱼用 。 4.锅里加半锅油,黄花鱼拍干粉
,下油锅炸至两面金黄,为了让鱼外皮完整,颜色也更加美观
,把黄花鱼在复炸一次。 5.锅里放少许油 ,葱姜末下过炒出香味,然后下炸好的黄花鱼和焯好的羊肉片,加刚才的焯羊肉片的汤,然后加花椒大料盐,炖五分钟。 7.待锅里的汤汁快收好的时候,加盐和鸡精调味,下水淀粉勾芡
,这道菜就做好了。 红烧羊腿的家常做法和红烧羊腿的家常做法视频的问题分享结束啦
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